La tortilla de españa, emblemática de la gastronomía de España, se ha reinventado merced a Tortillas Palacios, una marca que ha conocido conjugar la tradición con la innovación. Al sugerir variaciones como la tortilla tradicional con o sin cebolla y otras más contemporáneas con ingredientes como espinacas y calabacín, Tor… Read More


La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de llevar a cabo embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su emprendimiento más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un desarrollo productivo del 4823%,, p… Read More


La trascendencia de las proteínas en nuestra dieta actúa como un elemento clave para sostener un equilibrio entre nuestro cuerpo y mente. Desde tiempos inmemoriales, estas moléculas fueron escenciales para el desarrollo y mantenimiento de la salud humana, adaptándose y evolucionando durante los siglos.El papel de las proteínas va mÅ Read More